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まつたけ!!




まだまだ暑いですがもう9月、秋の足音が聞こえてきたような…。
日曜日に、お千代保稲荷さんに参拝しに行ったとき、もう松茸がでていました。
カナダ産など輸入の物がほとんどだと思いますが気になる一品。
その中、3本1000円の松茸を発見!!
迷いましたが、ここは贅沢に購入。夜は家で松茸を・・・
土瓶蒸しは大好きなのですが、土瓶みたいなオシャレな物はなく鍋で作って頂きました。
シンプルに、松茸とネギ そして決め手はイチビキの白出汁!!
イヤー、香りも味も最高でした。
エネルギーチャージ!!イベントに向けて制作の方頑張ります!!
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